A Coruña City Council

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Donete Triay 2023

Donete de cocido. Imagen cedida por Taberna Triay

A Coruña homenajea el 150 aniversario del nacimiento de Picadillo con una cena especial en la Taberna Triay

El evento tendrá lugar el jueves 21 de noviembre y las reservas tendrán que realizarse llamando directamente al propio local

Dates:

14 of november of 2024

El Ayuntamiento de A Coruña organiza una cena para el próximo jueves, 21 de noviembre, con motivo del 150 aniversario del nacimiento de Manuel María Puga y Parga 'Picadillo', escritor, gastrónomo y político que da nombre al certamen de tapas que el próximo viernes 22 arrancará su vigésima edición.

El evento gastronómico tendrá lugar en la Taberna Triay a las 21:00 horas y correrá a cargo de Manuel Triay, ganador del premio a la Mejor Tapa Recetario Picadillo 2022 y a la Mejor Tapa Creativa en el 2023. Además, con esta última fue proclamado Mejor Cocinero de Tapas de Galicia en el mismo año.

La cena, puesta en marcha por Hijos de Rivera, estará basada en tapas. Dos de ellas serán precisamente las tapas con las que Manuel Triay ganó el certamen de Picadillo en sus respectivas categorías y el resto estarán elaboradas por el propio cocinero en un homenaje especial al gastrónomo. El menú contará con un maridaje de la familia de Cervezas 1906.

El precio de la cena es de 30 euros y para reservar será preciso llamar a la Taberna Triay en el número 604 055 456.

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